Полная занятость, полный день | Опыт: не требуется
Адрес: Якутск, улица Петра Алексеева, 83А
Врач диетолог
ГБУ РС (Я) Республиканская больница №2-Центр экстренной медицинской помощи
Зарплата : от 60 000 руб. до вычета налогов
Требования:
Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия", подготовка в интернатуре и (или) ординатуре по одной из специальностей: "Общая врачебная практика (семейная медицина)", "Педиатрия", "Терапия", "Гастроэнтерология", "Эндокринология" и дополнительное профессиональное образование - программы профессиональной переподготовки по специальности "Диетология"
Высшее образование - специалитет по специальности "Лечебное дело" или "Педиатрия" и подготовка в ординатуре по специальности "Диетология" <4> или
Обязанности:
Немедленно доводит до заместителя главного врача по медицинской части, а в его отсутствие старшему дежурному врачу и вышестоящему руководству о возникновении любых нештатных ситуаций и принимает соответствующие меры согласно действующим нормативно-правовым актам.
Контролирует выполнение мероприятий при получении сообщения об угрозе возникновения крупных производственных аварий, катастроф и стихийных бедствий.
Строго соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, инструкций и требований по гражданской обороне и чрезвычайным ситуациям, правил внутреннего и трудового распорядка ГБУ РС(Я) «РБ №2-ЦЭМП».
Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка, лечебно-охранительного режима.
Строго соблюдает этику и деонтологию, Кодекс профессиональной этики и служебного поведения сотрудников ГБУ РС(Я) «РБ №2-ЦЭМП».
Строго соблюдает врачебную тайну.
Ведет учетную и отчетную документацию, представляет отчеты о деятельности в установленном порядке, осуществляет сбор данных, ведение которых предусмотрено законодательством.
Контролирует своевременность проведения профилактических медицинских осмотров работников пищеблока и буфетных.
Систематически повышает свою квалификацию путем активного участия в общебольничных конференциях, клинических разборах пациентов, семинарах и кружках.
Совершенствует профессиональные знания и навыки в рамках системы непрерывного медицинского образования виде индивидуального пятилетнего цикла обучения по соответствующей специальности.
Вносит записи в медицинскую документацию, в медицинскую карту стационарного больного, внося в них полагающиеся данные, в том числе в медицинскую информационную систему.
Принимает участие в консилиумах, врачебных конференциях больницы.
Контролирует правильность ведения документации медицинской сестрой диетической (меню-раскладки, меню-требования и др.).
Контролирует качество готовой пищи перед выдачей ее в отделения путем снятия пробы в каждый прием пищи.
Проверяет соответствие назначенной диеты нозологической форме и периоду течения заболевания.
Производит расчет химического состава диетических рационов.
Составляет стандартные диеты, сводные, семидневное меню в соответствии с картотекой блюд.
Проверяет работу пищеблока по приготовлению пищи, соблюдение порядка выписки питания пациентам.
Систематически контролирует санитарное состояние пищеблока.
Участвует в процессе повышения профессиональной квалификации персонала больницы по вопросам диагностики и оказания медицинской помощи в области диетологии.
Разрабатывает, внедряет и проводит образовательные программы для пациентов целью профилактики осложнений алиментарно-зависимых заболеваний.
Проводит диетотерапию пациентов с учетом характера и течения заболеваний (назначение стандартной и специальной диеты, применения диетических, функциональных и специализированных продуктов (смесей белковых композитных сухих, смесей для энтерального питания), биологически активных добавок к пище).
Проводит диетическую коррекцию нарушений состояния питания путем назначения диеты, применения диетических, функциональных и специализированных продуктов (смесей белковых композитных сухих, смесей для энтерального питания), биологически активных добавок к пище.
оценку риска развития алиментарно-зависимых заболеваний.
характеристику метаболизма;
характеристику основного обмена методом непрямой калориметрии;
определение биохимических показателей крови;
оценку пищевого поведения;
определение состава тела (абсолютной или относительной жировой, тощей массы тела, активной клеточной массы) с помощью биоимпедансометрии или остеоденситометрии;
исследование антропометрических показателей (росто-весовые параметры с расчетом индекса массы тела, определение объема талии, бедер, их соотношения, измерение толщины кожных складок с помощью калипера);
оценку фактического питания (характеристику химического состояния рациона);
Проводит диагностику нарушений состояния питания пациента, включающую:
Осуществляет внедрение в практику новых современных методов диагностики, лечения и профилактики алиментарно-зависимых заболеваний.
Консультирует пациентов по вопросам лечебного и рационального питания.
Оказывает консультативную помощь врачам стационарных отделений по вопросам организации лечебного питания.